Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Katie Mast Troyer
Spek en mushroom roerbakken
Maak en deel dit Bacon en Mushroom Stir-Fry recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 200 gram mager spek, gesneden in plakjes voor smalle reepjes
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die een grote ui bevat, ten minste een kom met een inhoud van 1/4 liter die gehakt is
- 1 stengel bleekselderij, diagonaal in plakjes gesneden
- 1/2 theelepel peper, grof gemalen
- 1 kleine wortel, slank, dun diagonaal in plakjes gesneden
- 200 gram paddestoel
-
Een kop met een inhoud van130 ml met een kop kool, versnipperd, ongeveerEen kom met een inhoud van1/2 liter inhoud
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met taugé
- Een kop met een capaciteit van 130 ml die bloemkool bevat
Bereiding
-
Kook spek tot het vet is verwijderd, verwijder met een gleuflepel, reserveer. Giet alles weg behalve 2 eetlepels spekvet, houd het overschot in reserve als je het wilt gebruiken in het roerbakken van de groenten. Plantaardige olie is echt beter.
-
Meng alle sausingrediënten in een kleine kom, roer tot het maizena is opgelost.
-
Giet over groenten en spek; kook en roer totdat de saus dikker wordt.
-
Serveer over hete bruine rijst, of Chinese noedels, aangevuld met extra sojasaus en geroosterde sesamzaden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minVarkensvleesgrapefruits, balsamico azijn, honing, lente-ui, avocado, varkensvlees, ui, zout, boter, brood,met citrus gestapelde varkenshamburger -
50 minVlees en gevogelterundvlees, brood, sjalot, mosterd-, ei, knoflook, zout, peper, pancetta, ham,gastronomische pubburgers -
35 minVarkensvlees, kaas, varkenssaus, rosmarijn, tijm,mandy's worstballen -
40 minVoorgerechten en snacksrundvlees, varkenssaus, ui, kaas, brood,mini-pizza's
Ik vond het geweldig