Spinazie cottage braadpan

Ik ontving het originele recept van de moeder van een goede vriend die het maakt voor elk vakantiediner. Ik nam het origineel en paste het een beetje aan naar mijn smaak door knoflook, nootmuskaat, roomkaas en de verscheidenheid aan kazen toe te voegen. By the way, the restjes (die ik warm of koud kan eten) maken een FANTASTISCHE omeletvuller of pizza-topping. Ik heb dit als bijgerecht gehad met eend, kalkoen, kip, ham, rosbief, vleesbrood en varkensribbetjes. Het lijkt te versmelten met alles en nog wat. Voeg voor een Griekse variant wat fetakaas toe aan de mix. Deze low-carb-schaal is ook een geweldig recept voor crockpotten, meng gewoon alle ingrediënten samen en verwarm gedurende 8 uur op laag.