Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Yummy2Tummy
Spinazie en champignon-alfredosaus
Maak en deel dit recept met Spinazie en Paddestoelen Alfredo Sauce van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de champignons toe en kook, vaak roerend tot de champignons bruin zijn en het meeste is verdampt, ongeveer 5 tot 7 minuten.
-
Voeg de uien en knoflook toe aan de pan en bak ze zacht en doorschijnend, 3 tot 4 minuten.
-
Voeg de bloem toe en kook, roerend met een houten lepel, om een lichte roux te maken, ongeveer 2 minuten. Blijf constant de melk toevoegen en blijf koken, roer af en toe tot ze dik zijn, 5 minuten.
-
Voeg zout, peper, nootmuskaat, spinazie en een kom met een inhoud van 3/8 liter van de Parmezaanse kaas toe en kook, onder roeren, tot ze verdikt zijn, ongeveer 2 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minHartige sauzenei, citroensap, zout, boter,vlug Hollandaise saus
-
65 minHartige sauzentomaten, water, azijn, suiker, mosterd-, veganistische worcestershiresaus, oregano, peterselie vlokken, basilicum, knoflook poeder, zout, peper, paddestoel,gehaktbrood saus (of gevulde pepers)
-
20 minHartige sauzenkippenborsten, boter, meel, ui, bouillon, zout, peper, mosterd-, yoghurt,kip met romige groene uiensaus
-
5 minHartige sauzenkaas, melk, citroensap,zure room (bijna)
Ik vond het geweldig