Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Yummy2Tummy
Spinazie en champignon-alfredosaus
Maak en deel dit recept met Spinazie en Paddestoelen Alfredo Sauce van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de champignons toe en kook, vaak roerend tot de champignons bruin zijn en het meeste is verdampt, ongeveer 5 tot 7 minuten.
-
Voeg de uien en knoflook toe aan de pan en bak ze zacht en doorschijnend, 3 tot 4 minuten.
-
Voeg de bloem toe en kook, roerend met een houten lepel, om een lichte roux te maken, ongeveer 2 minuten. Blijf constant de melk toevoegen en blijf koken, roer af en toe tot ze dik zijn, 5 minuten.
-
Voeg zout, peper, nootmuskaat, spinazie en een kom met een inhoud van 3/8 liter van de Parmezaanse kaas toe en kook, onder roeren, tot ze verdikt zijn, ongeveer 2 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minHartige sauzenboter, ui, teentje knoflook, meel, bouillon, komijn, oregano, pepers ongedraineerd,romige groene chilisaus
-
10 minHartige sauzenkaas, citroensap, melk bereik consistentie, zout, dille, ui,dieetvriendelijke dille dip, spread of saladedressing
-
30 minHartige sauzenwijn, sjalotten, knoflook, room, boter in bij voorkeur, zout peper, bieslook, salie, koriander, peterselie,geroosterde knoflook en kruiden beurre blanc - een geweldige saus
-
10 minHartige sauzenbouillon, azijn, maizena lost op, water, suiker, sojasaus, olie-, teentje knoflook, Sesam zaden, gemberwortel,sesamsaus (voor seitan of tofu)
Ik vond het geweldig