Spinazie en champignons

Name: spinazie en champignons
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 pizzadeeg (broodmachine, bereid, mix, etc.); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met paddenstoel, in plakjes; 1/2 theelepel knoflook, fijngehakt; 2 eetlepels olijfolie; Een kopje met een inhoud van 170 ml met spinazie, gehakt; 1 tomaat, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 60 ml basilicum, gesneden; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met mozzarella, geraspt

Maak en deel dit recept met Spinazie en Paddestoelenpizza.

Ingrediënten

1 pizzadeeg (broodmachine, bereid, mix, etc.)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met paddenstoel, in plakjes
1/2 theelepel knoflook, fijngehakt
2 eetlepels olijfolie

Een kopje met een inhoud van
170 ml met spinazie, gehakt
1 tomaat, in plakjes
Een kopje met een inhoud van
60 ml basilicum, gesneden
Een schaal met een inhoud van
3/4 liter met mozzarella, geraspt

Bereiding

Verhit de olie in een koekenpan.
Voeg de champignons en knoflook toe.
Kook tot het net zacht is.
Opzij zetten.
Bedek de korst met 0.5 van de kaas.
Voeg de tomaten, basilicum, spinazie (knijp overtollig vocht uit) en paddenstoelen.
Bedek met de overgebleven kaas.
Bak op 400 gedurende 10 minuten (of tot ze lichtbruin zijn).