Spinazie pannenkoeken

Name: spinazie pannenkoeken
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 eieren; 1 (284 gram) verpakte bevroren spinazie, ontdooid en uitgelekt; zout en peper naar smaak; 1/2 theelepel paprika; 2 eetlepels olijfolie

Gemakkelijk! Gemakkelijk! Gemakkelijk! EN smakelijk ...

Ingrediënten

4 eetlepels bloem voor alle doeleinden
2 eieren
1 (284 gram) verpakte bevroren spinazie, ontdooid en uitgelekt

Zout en peper naar smaak
1/2 theelepel paprika
2 eetlepels olijfolie

Bereiding

Meng in een middelgrote kom meel en eieren. Roer de spinazie erdoor en breng op smaak met peper en zout naar smaak en paprikapoeder.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan.Giet het spinazie-mengsel met de lepel in de olie en plet ze in pasteitjes.Kook tot ze aan beide kanten bruin zijn.Verwijder de papieren handdoeken om uit te lekken.Zorg ervoor warm te worden.