Spinazie, worst en feta scrambled ei braadpan

Name: spinazie, worst en feta scrambled ei braadpan
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Ingredients: 1 eetlepel boter, gesmolten; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/8 theelepel plus 1/2 theelepel zout, verdeeld; 1/8 theelepel plus 1/4 theelepel peper, verdeeld; 3 eetlepels halve en halve room; 200 gram Johnsonville Ground Milde Italiaanse worst; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte zoete ui; 12 eieren; 3 eetlepels halve en halve room; 1 pakje (284 gram) diepgevroren spinazie, ontdooid en drooggeperst; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; TOPPING:; Een kopje met een inhoud van 190 ml met zachte broodkruimels; 1 eetlepel boter, gesmolten; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 1/4 theelepel paprika

Hier is een fantastische vooruitstekende braadpan die ideaal is voor gezelschap. Nutmeg is een prachtige aanvulling op de worst, spinazie en milde feta. - Lisa Speer, Palm Beach, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een kleine pan. Roer de bloem, nootmuskaat en 0,12 theelepel zout en peper tot een gladde massa; voeg geleidelijk melk toe. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot het verdikt is. Haal het van het vuur; volledig afkoelen.
Bak ondertussen, in een grote koekenpan, de worst, ui en resterend zout en peper op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; afvoer. Overdracht naar een ingevette 13x9-in.bakschotel; opzij zetten.
Klop in een grote kom de eieren en de room. Roer de spinazie, feta en afgekoelde witte saus erdoor. Giet over het worstmengsel. Bekleed en bewaar de hele nacht.
Haal hem 30 minuten voor het bakken uit de koelkast. Bak voor het beleg broodkruimels en gesmolten boter; Strooi over de braadpan.Top met Parmezaanse kaas en paprika.
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 45-50 minuten of tot een mes in het midden is geplaatst er schoon uitziet. Laat het 10 minuten staan voordat je het serveert