Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Eshug
Split erwtensoep met gehaktballen
De toevoeging van mals gehaktballen voegt een smaakvolle draai aan de gewone gespleten erwtensoep.Wanneer ik dit klaarmaak voor onze kerksoepmaaltijden, kom ik thuis met een lege ketel! -Donna Smith, Gray Cliff, Montana
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram droge groene spliterwten
- 7.66 middelgrote wortelen, in centimeters gesneden
-
Een kop met een inhoud van190 ml die fijngesneden selderij bevat
- 1 middelgrote ui, fijngehakt
- 2 eetlepels water
- 7,66 middelgrote aardappelen, gesneden in centimeters kubussen
- 1 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- VLEESBALLETJES:
Bereiding
-
Meng in een Nederlandse oven of soepketel erwten, wortels, selderij, ui en water; breng op een matig vuur aan de kook.Verlaag de warmte; afdekken en 1 uur laten sudderen
-
Voeg aardappelen, zout en peper toe; dek af en laat 30 minuten sudderen.
-
Ondertussen, in een grote koekenpan, bleekselderij en ui in 2 eetlepels olie tot ze zacht zijn; overbrengen naar een grote kom. Voeg broodkruimels, water, zout, salie en ei toe; verkruimel varkensvlees over mengsel en meng goed. Vorm in 0,75-in.balls
-
In dezelfde koekenpan, bruine gehaktballetjes in de resterende olie tot een thermometer 160 °. Toe te voegen aan soep; afdekken en 15 minuten laten sudderen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minKookstijlpizza, verstuiven, tomaten, olie-, olie-, basilicum, zout, peper, kaas, tomaten,drievoudige tomatentaart -
25 minKookstijlkaas, kaas, olie-, tijm, teentjes knoflook, pesto, pepers, krakers,torta california -
60 minKookstijlmelk, water, boter, zout, suiker, lijnzaad, oranje, citroensap, kardemom kaneel nootmuskaat, meel, meel, gist, rozijnen, veenbessen, gember, SUIKERGLAZUUR, suiker, oranje, citroensap,te-goed-om-te wachten-tot Pasen hete en gezondere cross-broodjes -
50 minKookstijlham, boter, suiker, water, melk, kook serveren vanillepudding, MERINGUE, eiwitten, slagroomtaart, suiker,meringue puddingbekers
Ik vond het geweldig