Decadente puree van donkere chocolade

Name: decadente puree van donkere chocolade
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 60 liter kokosolie of canola-olie; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; Een kop met een inhoud van 60 ml die bakcacao bevat; 1 eetlepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met ouderwetse haver; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Rice Krispies; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met 60% cacao, bitterzoete chocoladebakchips; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde veenbessen

Onze drie actieve zonen gaven deze geweldige granola de duimen omhoog. Het recept is veelzijdig, dus je kunt het op elke gewenste manier aanpassen door een verscheidenheid aan zaden, noten, granen, ontbijtgranen en gedroogd fruit toe te voegen.-Kim Van Dunk, Caldwell , New Jersey

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 250 °. Verhit in een Nederlandse oven olie en honing op laag vuur tot het gemengd is, onder af en toe roeren.Verwijder van het vuur; roer de cacao en de vanille erdoor. Roer de haver, de walnoten en de rijstkrispies erdoor tot ze zijn gecoat.
Gelijkmatig verdelen in een met bakpapier beklede 15x10x1-in.bakpan. Bak ongeveer 1 uur of tot ze knapperig is en roer om de 20 minuten. Overdracht naar een grote kom. Onmiddellijk chocoladeschilfers en veenbessen toevoegen; roer tot chocolade volledig is gesmolten.
Keer terug naar de bakvorm en spreid deze gelijkmatig uit. Recycleer tot set.Breek in stukjes. Bewaren in luchtdichte containers.