Spruiten (zelf groeien)

Verse knapperige spruiten vormen een geweldige aanvulling op elke salade of sandwich en ze zijn leuk en gemakkelijk te kweken. Geweldig project ook voor kinderen! Ik ben onlangs begonnen mijn eigen te laten groeien aan boord van onze boot Summer Wind. Het kost weinig ruimte of moeite! Je kunt kiemkits kopen (inclusief een deksel met horren), maar ik had er geen aan boord, dus gebruikte ik een grote kanonneerpot en kaasdoek! I nylon kous kan ook worden gebruikt om de pot te bedekken.Gebruik geen normaal inblikkend deksel omdat het moeilijk zal zijn om de spruiten uit de pot te verwijderen.Alfalfaspruiten, mungbonen en zonnebloemspruiten zijn het populairst.Ik heb zelfs gebruikte linze bonen en ze waren geweldig! Je kunt zaden kopen bij een reformwinkel. Gebruik nooit zaden van een tuinwinkel of catalogus omdat ze zijn behandeld met een fungicide.