Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kristin Waters
Spruitjes, flash curried
Spruiten worden geflitst, gefrituurd of in de pan gebakken en vervolgens op smaak gebracht met curry. Ik kan de familie op deze manier spruiten laten eten, en alleen op deze manier. Je kunt het ook met verse spruiten maken, maar ik heb dat nog nooit gedaan.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een ijzeren koekepan of wok of een andere pan met zware bodem of een Nederlandse oven tot deze heel heet maar niet gerookt is.
-
Voeg de spruiten toe en schroei ze, onderwijl roerend, tot ze een beetje gefrituurd zijn. Als ze uitdrogen en klaar lijken om te branden, voeg dan een paar eetlepels water toe.
-
Voeg het zout toe en test een spruitje om gaar te worden.
-
Roer het currypoeder erdoor en kook 5 minuten langer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minGroenteoranje roughy-filets, peren, zout, peper, ui, wijn, citroensap, maïzena, basilicum, tijm, peper,aspergebinnenbundels -
10 minGroentewortels, selderij, peper, appelazijn, olie-, suiker, peper, zeezout, peper,olie / azijn koolsalade -
30 minGroenteolie-, eieren, meel, zout, kaas, olie-, ui, teentjes knoflook, tomaten, suiker, basilicum,glutenvrije fettuccine met tomatenbasilisaus -
25 minGroenteui, teentje knoflook, wortel, peper, baai, oregano, basilicum, tijm, peterselie, tomaten, tomaten, zout, peper, honing,spaghettisaus groundswell
Ik vond het geweldig