Spruitjes in bier (belgie)

Ik heb dit recept gebruikt voor week 26 van mijn foodblog 'Travel by Stove'. Ik probeer te koken op maaltijd van elke natie op aarde, en België is mijn 26e stop. Ik gebruik nooit een recept voor mijn blog waarvan ik redelijkerwijs niet zeker weet of het afkomstig is uit authentieke of traditionele bronnen, en dit recept is zonder enige reden gepubliceerd afwisselingen of toevoegingen aan de ingrediënten. Let op: Ik vond dit recept niet lekker omdat ik de spruitjes bitter genoeg vind zonder de toevoeging van donker bier. Je moet een fan zijn van die bittere smaak om dit gerecht te waarderen. Als je dat niet doet Ik denk van wel, maak dit alsjeblieft niet.