Spruitjes met radijs

Name: spruitjes met radijs
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 dozijn spruitjes; 8 grote radijzen; 1 liter kippenbouillon of 1 liter bouillon; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; zout en peper; water, om zonodig te bedekken

Maak en deel dit recept van Brussels Sprouts W / Radishes uit.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de stengelrand van de spruiten.
Knip de bovenste en onderste randen van radijs.
Plaats de radijsjes en spruiten in een grote pan.
Voeg bouillon toe en voldoende water om, indien nodig, te bedekken.
Aan de kook brengen.
Kook 10 - 14 minuten, of tot de spruiten gaar zijn en de radijzen hun kleur beginnen te verliezen.
Giet af, keer terug naar de pan.
Voeg boter toe.
Meng de groenten voorzichtig met de smeltende boter.
Ga naar een schaal, breng op smaak met zout en peper en dien op.