Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Spruitjes met spek en pecannoten
 
 
10 PortiesPTM25 min

Spruitjes met spek en pecannoten


Maak en deel deze Brusselse spruiten met Bacon en Pecannoten recept uit.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Was en trim spruitjes.
  2. Knip met een punt van het mes een X in de basis van elk.
  3. Plaats spruitjes in grote pan; voeg net genoeg water toe om te bedekken. Voeg zout toe. Breng op hoog vuur aan de kook.
  4. Verminder hitte; Laat het 8 tot 10 minuten sudderen of tot het gaar is.
  5. Bak ondertussen spek tot ze knapperig zijn in een middelgrote koekenpan.
  6. Verwijder het spek uit de koekenpan. Geef twee eetlepels spek in de pan; stoer.
  7. Voeg bloem toe aan afgekoelde druppels; kook en roer op matig-laag vuur tot het bubbelt.Verwijder van het vuur.
  8. Meng in een kleine kom bruine suiker, water, azijn en mosterd; Meng goed.
  9. Geleidelijk in het mengsel van bacon en drippings mengen.
  10. Laat spruitjes leeglopen; plaats in een serveerschaal.
  11. Voeg heet spekdressingmengsel toe; gooi zachtjes.
  12. Verkruimel spek over spruitjes.
  13. Bestrooi met pecannoten.
  14. Voeg desgewenst zout naar smaak toe.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407