Squash vulling braadpan

Name: squash vulling braadpan
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1 blik (305 gram) gecondenseerde room van kippensoep, onverdund; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 5 medium gele zomerpompoen, in centimeters gesneden; 1 kleine ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte wortels; 1 pakket (227 gram) opvulmengsel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten

Mijn vrienden zijn dol op dit romige bijgerecht. Het is een fluitje van een cent om zomerpompoen, wortels en uien in te bakken met ingeblikte soep en vullingmix. - Pamela Thorson, Hot Springs, Arkansas

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
1 blik (305 gram) gecondenseerde room van kippensoep, onverdund
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room
5 medium gele zomerpompoen, in centimeters gesneden

1 kleine ui, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte wortels
1 pakket (227 gram) opvulmengsel
Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, gesmolten

Bereiding

Meng in een grote kom het meel, de soep en de zure room. Voeg de groenten toe en roer voorzichtig om te coaten
Meng de vulling mix en boter; strooi de helft in een 3 liter.lower kooktoestel.Top met groentenmengsel en het resterende vulmengsel. Bekleed en kook op laag gedurende 2-3 uur of tot de groenten gaar zijn.