Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Amy Randy Smith
Sri lankaanse ananaskerrie
Heerlijke gerecht om te serveren met een hete curry. Gemakkelijk te koken zoals ingeblikte ananas wordt gebruikt in dit gerecht. Je zou dit kunnen dienen als een woestijn, het is niet erg pittig. Ik geef er de voorkeur aan met een goede kip curry. Kokosmelk definieert dit gerecht stevig als Sri Lankaans.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een pan en bak de uien en groene paprika's tot ze zacht zijn.
-
Voeg nu alle ingrediënten toe, BEHALVE voor de kokosmelk en suiker. Roer goed om de ananas te mengen en te coaten met de specerijen. Bak 3 minuten.
-
Voeg de helft van het ananassap toe aan de pan en bak 2 minuten.
-
Voeg de suiker en de kokosmelk toe, laat 2 minuten sudderen.
-
Neem van het vuur af.
-
Serveer warm of koud als bijgerecht voor je curry.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minCurriesolie-, komijnzaad, mosterd-, kurkuma, tomaten, gember, zeezout, koriander, chili sub chili je kiest voor deze cursus exclusie, paddestoel, spinazie genoemde beschrijving sub met, teentje knoflook, fenugreek aka kasoori methi, water,bladgroenten curry met champignons (veganistisch) -
40 minCurriessjalotten, habanero pepers, gember, teentjes knoflook, kurkuma, koriander, komijn, macadamia noten, olie-, biefstuk, kokosmelk, suiker, Thaise aubergines, kaffir limoen, limoen, zout, rijst,Indonesisch rundvlees en aubergine curry -
40 minCurriesolie-, ui, gember, teentjes knoflook, boter, komijnzaad, tomaten, tomaten, serano chili sub cayenne, garam masala, soja melk, paddestoel, zeezout, bonen, water, koriander,veganistische bonen en paddenstoelen curry -
20 minCurriesolie-, lamsfilets in, kardemom, Korma-currypasta, rijst, kippenbouillon, yoghurt, erwten, koriander,korma-gecurryde lamspilaf
Ik vond het geweldig