St. de linguine van Patrick

Name: st. de linguine van Patrick
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 eetlepels boter, ongezouten; 1 eetlepel canola-olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die kleine in blokjes gesneden wortel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden kool; 1 eetlepel gehakte sjalot; 1 theelepel gehakte knoflook; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gekookt cornedbeef, in plakjes gesneden en versnipperd; 1 theelepel vers gescheurde zwarte peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijn bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zware room bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die half en half bevat; 1 eetlepel volkoren mosterd; 1 eetlepel volkoren mosterd; 1 eetlepel mierikswortel bereid; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml met erwten; 400 gram gekookte linguine; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat

Maak en deel dit St.Patrick's Linguine recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote bakoven op middelhoog vuur de boter en 1 eetlepel canolaolie toevoegen. Voeg de worteltjes en de kool toe en bak ze totdat ze zacht zijn en de kool begint te karameliseren, ongeveer 20 minuten.
Roer de sjalotten en knoflook erdoor en bak 3 tot 4 minuten langer.
Voeg de corned beef en zwarte peper toe en bak tot het vlees begint te krokant, ongeveer 10 minuten. Roer af en toe tijdens dit proces.Deglaineer de pan met de witte wijn.
Voeg de room, de helft en de helft, de mosterd en de mierikswortel toe.
Laat sudderen tot de saus een beetje is aangehaald, ongeveer 5 minuten.
Roer de geraspte kaas erdoor en pas kruiden aan, indien nodig.
Roer de erwten en de pasta erdoor en breng het over in een serveerschotel.
Serveer onmiddellijk gegarneerd met de Parmezaanse kaas.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

St. de linguine van Patrick

Maak en deel dit St.Patrick's Linguine recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies