Steen soep

Name: steen soep
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 4 blikjes (411 gram elk) kippenbouillon; 4 middelgrote rode aardappelen, in achtsten gesneden; 1 gele zomerpompoen, gehakt; 2 middelgrote worteltjes, gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 2 selderieribben, gehakt; 1 theelepel gedroogde tijm; 1/2 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 1 liter die gekookte kip bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met diepgevroren snijbonen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met snelkokende gerst; 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd; Een kom met een inhoud van 1 liter met saladecroutons; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Parmezaanse kaas

Ingrediënten

4 blikjes (411 gram elk) kippenbouillon
4 middelgrote rode aardappelen, in achtsten gesneden
1 gele zomerpompoen, gehakt
2 middelgrote worteltjes, gehakt
1 middelgrote ui, gehakt
2 selderieribben, gehakt
1 theelepel gedroogde tijm

1/2 theelepel peper
Een kom met een inhoud van
1 liter die gekookte kip bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met diepgevroren snijbonen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met snelkokende gerst
1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd
Een kom met een inhoud van
1 liter met saladecroutons
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Parmezaanse kaas

Bereiding

In een Nederlandse oven, combineer de eerste acht ingrediënten. Breng aan de kook. Verminder hitte; dek af en laat 10-15 minuten sudderen of tot de groenten knapperig zijn
Roer de kip, bonen en gerst erbij. Breng aan de kook. Verminder hitte; bedekken en 10-12 minuten laten sudderen of tot groenten en gerst zacht zijn. Voeg tomaten toe; warmte door. Bewaar met croutons en kaas.