Stekelvarkens

Name: stekelvarkens
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die ongekookte onmiddellijke rijst bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 2 eetlepels gesnipperde ui; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel selderijzout; 1/8 theelepel knoflookzout; Dash peper; 200 gram gehakt; 1 eetlepel canola-olie; 1 blik (227 gram) tomatensaus; 130 liter water; 1-1/2 theelepels Worcestershire-saus

Dit was een favoriet bij mijn vier jongens toen ze opgroeiden. Nu heb ik het gesneden voor alleen de twee van ons. De gehaktballen zijn zacht, met een mooie ouderwetse smaak.

Ingrediënten

Een kop met een capaciteit van 60 ml die ongekookte onmiddellijke rijst bevat
Een beker met een inhoud van
60 ml die melk bevat
2 eetlepels gesnipperde ui
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel selderijzout
1/8 theelepel knoflookzout

Dash peper
200 gram gehakt
1 eetlepel canola-olie
1 blik (227 gram) tomatensaus
130 liter water
1-1/2 theelepels Worcestershire-saus

Bereiding

In een kleine kom, combineer de eerste zeven ingrediënten. Verkruimel rundvlees over mengsel en meng goed. Vorm in vier ballen.
In een grote koekenpan, bruine gehaktballetjes in olie; Laat de tomatensaus, het water en de worcestersaus erin kloppen. Breng aan de kook. Verminder hitte; dek af en laat sudderen gedurende 30-35 minuten of tot een thermometer 160 ° aangeeft.