Stephen's aardappelpuree met bieslookroomkaas

Name: stephen's aardappelpuree met bieslookroomkaas
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: 500 gram aardappelen, gewassen, geschild, in vieren gedeeld; 3/5 liter water; 3 kippenbouillonblokjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die roomkaas met bieslook bevat; 5 teentjes knoflook, gepeld; boter, naar smaak; half en half, naar smaak; zout, naar smaak

Ingrediënten

500 gram aardappelen, gewassen, geschild, in vieren gedeeld
3/5 liter water
3 kippenbouillonblokjes
Een kop met een inhoud van
60 ml die roomkaas met bieslook bevat

5 teentjes knoflook, gepeld
Boter, naar smaak
Half en half, naar smaak
Zout, naar smaak

Bereiding

Doe de aardappelen in een grote pan en voeg het water, bouillonblokjes en knoflook toe.
Breng de pot aan de kook; verminder hitte en dekking.
Laat 20-25 minuten koken of tot de aardappelen zacht zijn.
drain; het bewaren van de kookvloeistof.
Pureer de aardappelen en voeg de roomkaas toe.
Meng goed.
Roei geleidelijk genoeg gereserveerde gerechten in om de aardappelen licht en luchtig te maken.
Als je wilt, kun je boter en/of de helft en de helft toevoegen.
Serveer onmiddellijk.