Stevige Italiaanse broodjes

Name: stevige Italiaanse broodjes
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Ingredients: 600 gram mager rundergehakt (90% mager); 600 gram Johnsonville Ground Milde Italiaanse worst; 2 grote uien, in plakjes gesneden; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1 theelepel zout; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 8 broodjes, gespleten en geroosterd; Versnipperde Monterey Jack-kaas, optioneel

Ik heb 35 jaar lang deze zoete en pittige sandwichvulling gemaakt. Het ruikt net zo goed als het smaakt! Het is een geweldige beloning voor een hongerig gezin na een dag werken of buiten spelen. - Elaine Krupsky, Las Vegas, Nevada

Ingrediënten

Bereiding

In een Nederlandse oven vlees en worst op middelhoog vuur koken tot het niet meer roze is; afvoer. Plaats een derde van de uien en paprika's in een 5 liter.lower fornuis; top met de helft van het vleesmengsel. Herhaal lagen; top met overgebleven groenten. Pronk met peper, zout en peper.
Dek af en kook op laag gedurende 3-4 uur of tot de groenten zacht zijn. Met een schuimspaan, serveer ongeveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter vlees en groenten op elke rol. Top met kaas indien gewenst. Gebruik pan sappen voor onderdompelen indien gewenst.