Stevige boon en groente stoofpot

Name: stevige boon en groente stoofpot
Cook time: 540 min
Total time: 1020 min
Yield: 10
Ingredients: 400 gram gedroogde bonen; groentebouillon of water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge witte wijn; Een kop met een inhoud van 80 ml die sojasaus bevat; 80 liter appelsap of 80 liter ananassap; groentebouillon of water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bleekselderij, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pastinaak, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met wortel, in blokjes gesneden; Een kop met een capaciteit van 130 ml die paddestoel bevat, in blokjes gesneden; 1 ui, in blokjes gesneden; 1 theelepel basilicum, gedroogd; 1 theelepel peterselie, gedroogd; 1 laurierblad; 3 teentjes knoflook, gehakt; 1 theelepel zwarte peper, gemalen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rijst of een kom met een inhoud van 1/4 liter die pasta bevat, gekookt

Maak en deel deze Hearty Bean en Vegetable Stew recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Sorteer en spoel bonen, laat ze dan een nacht in water weken.
Giet bonen af en doe het in de crockpot.
Voeg groentesap, wijn, sojasaus en appel- of ananassap toe.
Bedek met groentebouillon of water; de toegevoegde hoeveelheid hangt af van of je de voorkeur geeft aan een soep (meer) of een stoofpot (minder).
Het sap voegt een beetje zoetheid toe en de sojasaus geeft diepte en zout.
Kook 2 uur op hoog vuur.
Voeg groenten, kruiden en specerijen toe en kook 5-6 uur op een lage stand tot de wortels en pastinaak gaar zijn.
Voeg, wanneer u zacht is, rijst of pasta toe en kook nog een uur.
OPMERKINGEN: Gebruik voor bonen een schaal met een inhoud van 3/4 liter of een schaal met een inhoud van 1 liter die soorten bevat, zoals: zwarte, rode nier, babylima, linzen en groene en/of gele gespleten erwten.

Blogs die misschien interessant zijn

alles wat u moet weten over linzen

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

Ik vond het geweldig

Stevige boon en groente stoofpot

Maak en deel deze Hearty Bean en Vegetable Stew recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies