Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Old El Paso
Stevige boon en groente stoofpot
Maak en deel deze Hearty Bean en Vegetable Stew recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram gedroogde bonen
- Groentebouillon of water
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met droge witte wijn
-
Een kop met een inhoud van80 ml die sojasaus bevat
- 80 liter appelsap of 80 liter ananassap
- Groentebouillon of water
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bleekselderij, in blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met pastinaak, in blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met wortel, in blokjes gesneden
- Een kop met een capaciteit van 130 ml die paddestoel bevat, in blokjes gesneden
- 1 ui, in blokjes gesneden
- 1 theelepel basilicum, gedroogd
- 1 theelepel peterselie, gedroogd
- 1 laurierblad
- 3 teentjes knoflook, gehakt
- 1 theelepel zwarte peper, gemalen
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met rijst of een kom met een inhoud van 1/4 liter die pasta bevat, gekookt
Bereiding
-
Sorteer en spoel bonen, laat ze dan een nacht in water weken.
-
Giet bonen af en doe het in de crockpot.
-
Voeg groentesap, wijn, sojasaus en appel- of ananassap toe.
-
Bedek met groentebouillon of water; de toegevoegde hoeveelheid hangt af van of je de voorkeur geeft aan een soep (meer) of een stoofpot (minder).
-
Het sap voegt een beetje zoetheid toe en de sojasaus geeft diepte en zout.
-
Kook 2 uur op hoog vuur.
-
Voeg groenten, kruiden en specerijen toe en kook 5-6 uur op een lage stand tot de wortels en pastinaak gaar zijn.
-
Voeg, wanneer u zacht is, rijst of pasta toe en kook nog een uur.
-
OPMERKINGEN: Gebruik voor bonen een schaal met een inhoud van 3/4 liter of een schaal met een inhoud van 1 liter die soorten bevat, zoals: zwarte, rode nier, babylima, linzen en groene en/of gele gespleten erwten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minStovenkalfsvlees, meel, olie-, ui, citroensap, water, wijn, paddestoel, erwten, dille, peper,kalfsvlees stoofschotel met citroen en dille
-
45 minStovenTurkije, boter pompoen, ui, wortel, courgette, rozijnen, bouillon, water, tomaten, teentje knoflook, komijn, gember, kaneel, zout, koriander, couscous,Marokkaans kalkoen "stewp"
-
60 minStovenvarkensnekken botten, ui, reuzel, meel, paprika poeder, baai, Karwijzaad, wijn, zuurkool, zure room, peper, zout,Noord-Kroatische varkensvlees en zuurkool stoofpot (sekeli gulash)
-
60 minStovengebraden kippen roosteren, olie-, boter, ui, teentjes knoflook, gember, berbere, kippenbouillon, limoensap, olie-,Ethiopische doro wat (kipstoofpot)
Ik vond het geweldig