Stevige runderragu

Name: stevige runderragu
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; 900 gram boorkop; 1/2 theelepel zout en peper; 2 eetlepels boter; 2 sjalotten, gehakt; 3 knoflookteentjes, gehakt; 2 wortels, gehakt; 2 selderij, gehakt; 1 (794 gram) kan hele tomaten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met wijn; 1 (794 gram) kan hele tomaten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vleesbouillon bevat; 3 hele verse tijmtwijgen; 3 laurierblaadjes; 454 gram gekookte pasta

Maak en deel dit Chunky Beef Ragu-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Schroei aan alle kanten olijfolie in en ontdoe ze van de pan en leg apart.
Als er olie in de pan blijft staan, voeg je boter toe.
Zodra de boter is gesmolten voeg je uien en knoflook toe en kook je tot het geurig is.
Voeg bleekselderij en wortels toe en kook tot ze gaar zijn.
Voeg chuck terug toe om te pannen en voeg roerende tomatenpasta toe om de bereiding gedurende 2 minuten op te nemen.
Voeg wijn toe en roer om op te nemen, kook gedurende 2 minuten.
Voeg tomaten en runderbouillon toe om te pannen.
Voeg laurierblaadjes en tijmtwijgen toe.
Dek af en sudder op laag vuur gedurende 3 uur.
Verwijder laurierbladeren en tijmtwijgen roer in gekookte pasta.
Bedek met Parmezaanse kaas en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

5 snelle en gezonde herfstweeknachtmaaltijden

waarom weeknachtmaaltijden ertoe doen plus 5 heerlijke recepten

is de maaltijd van 30 minuten mogelijk ontdek het met bon appetempt video

voordelen gezinsdiner maken maaltijden samen echt een verschil voor kinderen poll

Ik vond het geweldig

Stevige runderragu

Maak en deel dit Chunky Beef Ragu-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies