Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Stevige volkoren biscotti
 
 
0 PortiesPTM50 min

Stevige volkoren biscotti


Deze zijn heel goed. Mijn moeder maakte ze vroeger toen ik jonger was, en zoals ik me herinner waren ze vooral lekker ondergedompeld in koffie (of warme chocolademelk of thee ...) Niet te veel suiker, gemaakt met volkoren, en ze slaan goed op. Geniet! De portiegrootte is bij benadering, omdat we deze al een tijdje niet hebben gemaakt en ik me niet precies kan herinneren hoeveel recepten het recept maakt.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng droge ingrediënten.
  2. Voeg resterende ingrediënten toe en meng goed.
  3. Verdeel het deeg doormidden. Op een ingevette bakplaat, vorm 5 stammen ongeveer 5 centimeter breed en 33 centimeter lang.
  4. Bak 25 minuten op 350 en koel vervolgens gedurende 5-10 minuten op het rooster.
  5. Snijd met gekarteld mes in intervallen van ½ centimeter.
  6. Keer 10-15 minuten terug naar de oven, keer één keer.
  7. Koel volledig af en bewaar in een luchtdichte verpakking.
  8. Als je problemen hebt met het verwerken van het deeg vanwege plakkerigheid, voeg dan een beetje meer bloem toe, maar niet meer dan 1/4 kop. Probeer je handen te oliën of gebruik een rubberen spatel en vetvrij papier.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407