Colorado zwarte beer cake

Name: colorado zwarte beer cake
Cook time: 60 min
Total time: 140 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 113 gram cacao; 400 gram meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die karnemelk bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met creme fraiche; 85 gram boter; 6 eieren; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met verse frambozen, plus meer voor garnering; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 12 dooiers; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met zware room; 1/4 liter water; Een kop met een inhoud van 130 ml die glucosestroop bevat; 400 gram pure chocolade, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 85 gram boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geroosterde amandelen; 1 theelepel bakpoeder

Colorado zwarte beer taart

Ingrediënten

Bereiding

Raspberry Ice Cream :;
Chocolade Glazuur :;
Amandel Honing Bros :;
Verwarm de oven voor op 350 F.
Combineer en zeef alle droge ingrediënten, klop de karnemelk en creme fraiche erin, dan de boter en de eieren.
Bak gedurende 30 minuten in een taartvorm van een centimeter.
Meng de frambozen en pers alle zaden uit. Meng de melk en de suiker aan de kook.Tijd in de eierdooiers.Verwijder van het vuur en voeg de room en frambozenpuree toe.Spin volgens de instructies van de ijsmachine .;
Plaats het water en de glucosestroop in een pot en breng aan de kook.Verwijder van het vuur, voeg de chocolade toe en klop tot een gladde massa .;
Doe de suiker en de honing in een pan en bak totdat de suiker volledig is gesmolten, voeg na het smelten de boter op de eetlepel tegelijk toe. Voeg zodra het mengsel karameliseert de noten en bakpoeder toe en roer. Overdracht naar een silpat en een keer afkoelen in stukjes
Om de cake te assembleren, plaats je de taartspons in de bodem van een ringvorm en bedek met stukjes toffee en frambozenijs. Vul de ringvorm met voldoende ijs dat slechts 2/3 centimeter over is aan de bovenkant van de taartvorm. ringvorm. Het heeft de voorkeur om dit in de vriezer te laten staan. Zet de roomtemperatuur chocolade glazuur erop en vul de resterende 2/3 centimeter van de vorm. U kunt de cake versieren door hem in chocolade te wikkelen. , of gewoon garneren met verse frambozen.
Een kijker, die misschien geen professionele kok is, heeft dit recept verstrekt. De chefs van het Food Network Keukens hebben dit recept niet getest en daarom kunnen we de resultaten niet weergeven.