Tahin cake

Name: Tahin cake
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 cake, 10-12
Ingredients: 1 eetlepel gesmolten boter; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met tahini; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 theelepel oranjebloesemwater; 1 theelepel oranjebloesemwater; 1 theelepel oranjebloesemwater; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 0.125 theelepel zout (een centimeter); 3 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen piment; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte walnoten; Een kop met een inhoud van 130 ml die een gouden rozijn bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 350. Vet een taartvorm van 2319 centimeter met gesmolten boter in en koel tot hij is afgekoeld in de koelkast.
Klop tahini, suiker en sinaasappelschil 10 minuten, en sla geleidelijk aan in het sinaasappelsap en het oranjebloesemwater.
Zeef de bloem, zout, bakpoeder, frisdrank en piment. Zeef opnieuw en vouw in het tahinamengsel. Roer de walnoten en rozijnen erdoor.
Bestuif de gekoelde cake pan met bloem en draai beslag in de pan. Gelijkmatig verdeeld en klop de basis van de pan op een aanrecht om te bezinken.
Bak ongeveer 45 minuten, tot een tandenstoker er schoon uitkomt. Keer de taartvorm op een koelrek en laat het 2 tot 3 minuten intrekken voordat je de pan van de taart tilt. Koel en snij in vierkanten.