Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AVENGELUS
Stoofpot met mango en zwarte bonen
Dit recept is het enige vegetarische gerecht dat ik heb kunnen krijgen om van mijn familie te laten genieten - en ze hebben er echt van genoten! Omdat zoete aardappelen zo moeilijk rauw te snijden zijn, ga ik ze door en kook ze van tevoren tot ze zacht genoeg zijn dat ik geen kettingzaag nodig heb om er doorheen te komen. Geen vegetariërs kunnen gerust 0 gram toevoegen gehakte worst en / of ham met de ui in de eerste stap.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur en kook de ui en knoflook tot ze gaar zijn.
-
Voeg de zoete aardappel, paprika, tomaten en water toe. Breng aan de kook, zet het vuur laag, dek af en laat sudderen tot de zoete aardappelen zacht zijn, ongeveer 15 minuten.
-
Voeg bonen toe en kook het geheel onafgedekt tot het erdoorheen is gekookt, voeg dan de mango en koriander toe en breng op smaak met zout.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minStovenolie-, ui, peper, teentjes knoflook, rijst, bouillon, maïs, Worcestershire saus, peper, eyed peas, tomaten,plantaardige jambalaya -
40 minStovenaardappelen, olie-, ui, teentjes knoflook, komijn, koriander, kurkuma, saffraan streng, rozijnen, groentebouillon, peterselie, koriander,saffraan aardappel tagine -
630 minStovenvleesjus, ui, bouillon, wortels, paddestoel, aubergine, aardappelen, vleesjus, cream sherry, peper, olie-,acadia's pot-roost -
30 minStovenkippenbouillon, wortels, aardappelen, knoflookteentjes meestal houden we van knoflook, peterselie, kippenbouillon, ketchup, slagroom, zout, peper, vlees hamer, olie-,gemakkelijk kipfilet stoofpotje met uien en worteltjes
Ik vond het geweldig
more