Strip steak met stilton-port-boter

Name: strip steak met stilton-port-boter
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (227 284 gram) steaks, in plakjes; 113 gram boter; 2 eetlepels Stilton-kaas; 1/2 theelepelpoortwijn

Maak en deel deze Strip Steak met Stilton-Port Butter recept uit.

Ingrediënten

2 (227 284 gram) steaks, in plakjes
113 gram boter

2 eetlepels Stilton-kaas
1/2 theelepelpoortwijn

Bereiding

Plaats de boter in een kom van de voedselverwerker en draai tot een gladde massa.
Voeg de kaas en wijn toe.
Puls tot gemengd.
Plaats op een klein stukje vetvrij papier of perkamentpapier.
Rol in een centimeter cilinder.
De koelkast.
Grill de steaks op de gewenste temperatuur.
Boven elke steak met een paar centimeter plakjes boter.
Serveer warm.