Subway zoete uisaus (copycat)

Name: Subway zoete uisaus (copycat)
Cook time: 7 min
Total time: 13 min
Yield: 1 cup, 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met kristalsuiker (plus 2 eetlepels); 130 liter plus 1 eetlepel koud water; 6 eetlepels witte azijn; 1 1/2 eetlepels rode wijnazijn; 1 eetlepel arrowroot; 1/2 theelepel uienzout; 2 1/2 theelepels mosterdpoeder; 2 1/2 theelepels mosterdpoeder; 3/4 theelepel selderijzout; 1/2 theelepel uienzout; 3/4 theelepel maanzaad; 1/2 theelepel uienzout; 1/4 theelepel knoflookzout (plus 1/8 theelepel); 1/4 theelepel paprika (plus 1/8 theelepel); 1/4 theelepel zwarte peper (plus 1/8 theelepel); 1 -2 druppels sesamolie

Mijn reverse-engineered recept voor Subway's Sweet Onion Sauce, zoals gevraagd door een ander lid. Het is vrij zoet, maar erg lekker, als je het nog nooit eerder hebt geprobeerd.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met kristalsuiker (plus 2 eetlepels)
130 liter plus 1 eetlepel koud water
6 eetlepels witte azijn
1 1/2 eetlepels rode wijnazijn
1 eetlepel arrowroot
1/2 theelepel uienzout
2 1/2 theelepels mosterdpoeder
2 1/2 theelepels mosterdpoeder

3/4 theelepel selderijzout
1/2 theelepel uienzout
3/4 theelepel maanzaad
1/2 theelepel uienzout
1/4 theelepel knoflookzout (plus 1/8 theelepel)
1/4 theelepel paprika (plus 1/8 theelepel)
1/4 theelepel zwarte peper (plus 1/8 theelepel)
1 -2 druppels sesamolie

Bereiding

BRENG het mengsel aan het koken terwijl u constant zwaait.
VERMINDER de hitte tot laag sudderen, roeren tot verdikt en smaakvol, ongeveer 5 minuten.
Laat afkoelen en koel dan in een afgesloten bak (blijft voor onbepaalde tijd).
SERVE as a dressing for sandwiches or salads and enjoy!