Sue's supereenvoudig, waterdicht en heerlijk crock pot gebraad

Name: sue's supereenvoudig, waterdicht en heerlijk crock pot gebraad
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: Braadstuk met been van 1,3 kg zonder been; 1 eetlepel olijfolie of 1 eetlepel plantaardige olie; zout en peper; 3 teentjes knoflook, gepeld en ingeslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met een kom met een inhoud van 3/4 liter met gehakte groenten (optioneel, zoals wortelen, aardappelen, pastinaak, rapen, ui, wat je maar wilt); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met een kom met een inhoud van 3/4 liter met gehakte groenten (optioneel, zoals wortelen, aardappelen, pastinaak, rapen, ui, wat je maar wilt); 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 (794 gram) kan tomaten verbrijzelen; 1,5 theelepels Italiaanse kruiden (of een mengsel van oregano, basilicum of andere kruiden); 130 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met een kom met een inhoud van 3/4 liter met gehakte groenten (optioneel, zoals wortelen, aardappelen, pastinaak, rapen, ui, wat je maar wilt)

Ingrediënten

Braadstuk met been van 1,3 kg zonder been
1 eetlepel olijfolie of 1 eetlepel plantaardige olie
Zout en peper
3 teentjes knoflook, gepeld en ingeslagen
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met een kom met een inhoud van 3/4 liter met gehakte groenten (optioneel, zoals wortelen, aardappelen, pastinaak, rapen, ui, wat je maar wilt)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met een kom met een inhoud van 3/4 liter met gehakte groenten (optioneel, zoals wortelen, aardappelen, pastinaak, rapen, ui, wat je maar wilt)

Bereiding

Bestrooi het seizoen aan beide zijden met zout en peper en dan aan beide kanten in olie bruin; plaats in crock pot.
Als u gehakte groenten gebruikt, plaatst u deze onder het vlees.
In de pan bruin je het gebraad, bruin de uien en knoflook tot de ui-wiggen uit elkaar vallen.
Meng in een mengkom ui, knoflook en alle overige ingrediënten behalve de optionele groenten.
Bedek het gebraad met het tomatenmengsel.
Dek de crockpot af en zet hem 8-10 uur op laag totdat het vlees zacht is en het vlees eruit kan draaien met een vork.
Giet gebraden en groenten af; maak een beetje van de saus dikker als je wilt of serveer met andere jus.