Zuidwestelijke maïshonden

Name: zuidwestelijke maïshonden
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 taco dogs, 8
Ingredients: 1 (397 gram) pakket vetvrije kalkoenhonden; 8 maïstortilla's, geel; 1 (227 gram) kan zwarte bonen; 1 habanero peper, geel; 8 maïstortilla's, geel; 8 plakjes vetvrije cheddar kaas; 1 (227 gram) pot dille smaak; 1 (170 gram) pot perzik salsa (of je favoriete salsa smaak); 1 (170 gram) jalapeno-pepers met ingemaakte vruchten; 1 (113 gram) hete paprikasaus (ik heb Valentina gekozen, of gebruik je favoriete hete saus)

Een nieuw smaakpapillenavontuur voor fans van zowel rokerig voedsel in de vorm van een ballpark-stijl als pittige smaken uit het zuiden van de grens. Lage koolhydraten en vetarm. Geïnspireerd door het recept "Out-of-the-Park Burritos" van Rachel Ray Mag.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm maïs in magnetronbestendige schaal, ongeveer 2 minuten.
Verwarm zwarte bonen in een magnetronbestendige schaal, ongeveer 1 minuut en 30 seconden.
Snijd habanero-peper in schijfjes met matchstickgrootte.
Plaats tortilla's tussen gedempte papieren handdoeken en magnetron op laag vuur, ongeveer 12 seconden per tortilla.
Om te bouwen - Neem elke tortilla, besprenkel met kaas.
Plaats de hele hotdog in het midden van de tortilla (begin de kaas te smelten).
Voeg een paar gesneden paprika's aan één kant van de hond toe.
Lepel maïs aan dezelfde kant.
Voeg liefde toe aan de andere kant van de hond.
Schep zwarte bonen aan die kant.
Springen met hete pepersaus.
Rol de tortilla op, kantel hem.
Als de kaas niet volledig is gesmolten, laat de magnetron dan enkele seconden staan.
Top met jalapenos en salsa.
Enjoy!