Suiker koekje appel knapperig

In deze versie van knapperig, bereid suiker koekjesdeeg wordt gebruikt om een ​​taai, krokant, zoet en alles-maar instant topping voor de klassieke herfst dessert te maken. En er is hier volop ruimte voor improvisatie. Als je je chips wilt met grote stukken topping, sla dan de keukenmachine en haver over. Pak eenvoudig klonten deeg af en strooi ze over de appels (of peren of een blend). Het koekjesdeeg kan ook worden versneden met allerlei invoegtoepassingen, van snoepjes en chocoladeschilfers tot gedroogde vruchten of noten. Met uitzondering van noten, kunnen invoegtoepassingen na verwerking het beste in het deeg en de haver worden gemengd. Voor snelheid en gemak vraagt ​​dit recept om voorbereid koekjesdeeg (het soort dat je vindt in de koelkastkoffer van de kruidenier), maar als je tijd hebt om zelfgemaakt deeg te maken, proef je het nog beter. En vergeet niet het vanille-ijs bij het opdienen. Melk en koekjes gaan immers zo goed samen.