Suikerkoekjes i

Name: suikerkoekjes i
Cook time: 8 min
Total time: 153 min
Yield: 30
Ingredients: 3 eetlepels witte suiker voor decoratie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel slagroomtaart; 3 eetlepels witte suiker voor decoratie

Heerlijke uitgesneden koekjes.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom de suiker van de banketbakker met de boter glad. Roer het ei en de vanille erdoor. Meng de bloem, bakpoeder en room van wijnsteen; meng in het beslag tot goed gemengd. Bedek en koel deeg gedurende 2 tot 3 uur.
Verwarm de oven voor op 190 graden.Divideeg het deeg in twee en rol 7.66 centimeter dik op een met bloem bestrooid oppervlak. Snijd het deeg met koekjesmessen en bestrooi met witte suiker. Plaats de koekjes op ingevette bakplaten.
Bak 7 tot 8 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze net goudbruin zijn.