Suikervrije aardbeien thumbprint cookies

Name: suikervrije aardbeien thumbprint cookies
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter (verzacht) of een kop met een inhoud van 130 ml met margarine (verzacht); Een kopje met een inhoud van 60 ml met Splenda granulair; 1 groot ei, gescheiden; 1 theelepel vanille; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/8 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 190 ml met walnoten, fijngehakt en heel licht geroosterd (pecannoten of amandelen zullen ook werken); Een kopje met een inhoud van 130 ml met st.dalfour aardbeienconserven

Je zult de suiker in deze koekjes niet missen, die ik heb aangepast van een traditioneel recept. De splenda moet van het type zijn dat hetzelfde meet als suiker. Als dat niet zo is, wil je genoeg om een kopje te evenaren met een inhoud van 60 ml suiker .Ik recmmend met behulp van alle boter of minstens 0,5 boter en halve margarine, ik raad ten zeerste ook de St.Dalfour Strawberry Preserves aan, anders krijg je niet zo goede resultaten. Ze zijn absoluut geweldig, suikervrij zonder kunstmatige zoetstoffen en veel beter en smaakvoller dan elk ander merk dat ik ooit heb geprobeerd. Ik kan het verschil niet eens zien tussen de aardbeienbehoud van St.Dalfour en die met suiker. Het is de moeite en prijs waard als je ze kunt vinden. Het bedrijf heeft een website die u kunt bestellen, en andere smaken zijn ook geweldig. Merk ook op dat als u van plan bent om de cookies een beetje op te slaan, het misschien beter is om ze zonder conserven te bakken en ze net voor het opdienen te vullen.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats het ovenrek in het midden van uw oven en verwarm het voorverwarmen op 350.
Line-bakplaten met bakpapier, of spray met antikleef spray.
Roer de jam en pureer eventuele stukjes aardbeien, zodat de jam zo soepel mogelijk is. Zet opzij.
Met behulp van een elektrische mixer of handmixer, room de boter en suiker tot zeer licht en luchtig, minstens 3 minuten. Voeg de eierdooier en de vanille toe en sla tot goed gecombineerd.
Klop in een aparte kom de bloem en het zout bij elkaar en voeg het bij het botermengsel. Meng ze tot ze gecombineerd zijn.
Klop in een kleine kom het eiwit tot schuimend.
Plaats de noten op een schaaltje of een ondiepe schaal of kom.
Rol het deeg uit tot centimeter ballen. (Als het deeg te zacht is om in ballen te rollen, koel dan ongeveer 30 minuten). Verdeel elke bal deeg met het eiwit, rol het lichtjes in de noten en leg het op de voorbereide bakplaat.
Met je duim of het afgeronde uiteinde van een houten lepel, maak een inkeping in het midden van elk koekje en vul met ongeveer 0,25 tot 0,5 theelepel conserven.
Bak 13-15 minuten, of totdat de koekjes zijn gezet en de noten mooi bruin zijn.
Wacht even en verwijder het vervolgens in een rek om volledig af te koelen.
OPMERKING: Als u van plan bent om de cookies voor langere tijd op te slaan, wilt u ze 's avonds zonder conserven bakken en direct voor het opdienen vullen.

Blogs die misschien interessant zijn

rabarber voeding voordelen en meer

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van pompoen

gezondheidsvoordelen van olijfbladextract

13 beste gezonde desserts voordelen en recepten

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

Ik vond het geweldig

Suikervrije aardbeien thumbprint cookies

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies