Echte Engelse vla helemaal opnieuw

Name: echte Engelse vla helemaal opnieuw
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 6 cups, 6
Ingredients: 4 eierdooiers; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïzena; Een kom met een inhoud van 1,5 liter die melk bevat; 1 eetlepel vanille; Een kop met een inhoud van 130 ml die basterdsuiker bevat

Oké, ik ben opgegroeid met echte banketbakkersroom (geen poeder). Dit is het recept van mijn moeder en ik maak het voor mijn kinderen. Houd het warm, nooit warm. Om het interessant te maken, voeg wat rumessentie toe voor Kerstmis.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kom de dooiers en maizena met de hand met een garde tot ze goed gecombineerd zijn.
Verwarm de melk en de vanille in een zware sauspan.
Voeg het eigeelmengsel en de suiker toe.
Roer constant (in een afbeelding 8 om alle kanten te krijgen) ongeveer 10 minuten op een matig-laag vuur OF totdat het dik is en de achterkant van de lepel bedekt. Laat het nooit koken aangezien de bodem van de pan zal branden en alles u zult proeven is verbrand vla.
Rust 10 minuten en serveer warm.