Hoe je moong daal halwa maakt

Name: hoe je moong daal halwa maakt
Cook time: 60 min
Total time: 300 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gespleten gele moong dal, gewassen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1/4 liter water; 2 theelepels ghee; 2 theelepels ghee; 1 kom noten, amandelen, cashewnoten, pistachenoten

Moong daal halwa is erg lekker in Indiase zoetigheden. Als je van plan bent om een klein beetje bij elkaar te komen, dan is het een perfecte zoete schotel.

Ingrediënten

Bereiding

Week de moong dal gedurende 2-3 uur.
Verwijder nu al het water en maal de daal zonder water toe te voegen.
Neem een zware pan en voeg olie/geraffineerd toe.
Voeg als olie warm wordt voeg er daal daal in toe.
Bak nu de ononderbroken linzen. Het duurt ongeveer 20 minuten om het te roosteren.
Proef het een beetje en als je je een beetje rauw voelt in het dal, bak dan een tijdje.
Verwijder nu de linzen in een bord en bewaar het een beetje of doe het in een stalen zeef. Alle olie komt eruit.
Als u een bord gebruikt, duurt het 2-3 uur.
Als je in de zeef gaat, zal de olie binnen 15-20 minuten eruit komen.
Neem een pan en leg er water en suiker in.
Laat de suiker oplossen nadat de 5 w langzaam aan de suiker is toegevoegd. Meng goed in de pan en laat het op een laag vuurtje koken.
Snijd cashewnoten, pistachenoten en amandelen.
Roer de daal nog een keer.
Meng de droge vruchten en roer opnieuw.
Neem de kom om halwa te serveren en versier het met droog fruit.