Sunbutter® en honingfruit trail bars

Name: sunbutter® en honingfruit trail bars
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met knapperige rijstgraanvierkanten (zoals Rice Chex®), geplet; 1 eetlepel zonnebloempiteboter (zoals SunButter®); 1 (43 gram) doosrozijnen; 1 (43 gram) gedroogde cranberry's; 1 eetlepel rijstmeel; 2 eetlepels honing, of meer als dat nodig is; 1 ei, geslagen; 1 eetlepel boter, gesmolten; 1 eetlepel zonnebloempiteboter (zoals SunButter®)

Ik bedacht dit recept als een glutenvrije en pinda-vrije trail bar en / of snack voor mezelf. Soms heb ik een bar voor ontbijt of dessert.Ze zijn een leuke, vullende snack speciaal voor mensen die veel eten hebben allergieën en gevoeligheden. Bewaren in de koelkast.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Combineer rijstgraangewas, zonnebloempitten, rozijnen, veenbessen en rijstmeel in een middelgrote mengkom. Voeg honing toe en roer om te coaten. Voeg ei en boter toe; roer tot goed verdeeld. Duw het mengsel gelijkmatig in een vierkante centimeter bakvorm.
Bak in de voorverwarmde oven tot de randen bruin zijn, ongeveer 20 minuten. Laat het afkoelen voordat je het in repen snijdt.