Super fudgy, chewy cacao brownies

Name: super fudgy, chewy cacao brownies
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 130 ml die koud gezouten boter bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die een pakje donkerbruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die een pakje donkerbruine suiker bevat; 3 grote eieren; 1 1/4 theelepel zuiver vanille-extract; Een kop met een inhoud van 130 ml die cacao bevat (ik gebruik Hershey's Special Dark. Andere soorten cacao mogen worden gebruikt, maar kunnen de brownies heel zoet maken); Een kopje met een inhoud van 170 ml dat meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml met bitterzoete chocoladestukjes; Een kop met een inhoud van 130 ml met bitterzoete chocoladestukjes

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Vet een 7 "x11" pan in en lijn met bakpapier. Een 9 "x 13" pan kan ook worden gebruikt, maar brownies zullen niet zo dik zijn en de baktijd kan worden verminderd.
Meng in een grote kom boter, kristalsuiker en bruine suiker.
Voeg eieren en vanille toe.
Voeg cacao, bloem, zout en espresso poeder toe en mix tot alles goed gemengd is.
Roer de chocoladeschilfers erdoor (optioneel).
Plaats in de voorverwarmde oven en bak tot een tandenstoker die in het midden is gestoken, naar buiten komt met slechts enkele, vochtige kruimels. Per half uur.