Super romige pompoensoep

Name: super romige pompoensoep
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 1 gram verse pompoen (vers bij voorkeur zaadjes, schil eraf); 1 liter kippenbouillon of 1 liter groentebouillon; peper; 2 wortels; 1 grote rode ui; 1 rode chili, ontpit (als je wat kick wilt); 2 teentjes knoflook, gehakt of 2 theelepels gehakte knoflook; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; 1 eetlepel boter; 57 gram romige kokosnoot; zout; peper

Als je eenmaal de smaak van een pompoen (of de vaardigheid om de blikopener te gebruiken) snijdt, is dit recept gewoon super eenvoudig. De voorbereidende tijd is meestal gewoon het gek maken van dingen, dus laat je niet afschrikken door de tijd. letterlijk gewoon hakken, koken, roeren. Ik kwam hiermee op een koude, Engelse avond toen ik alleen maar romig troostmaal wilde hebben. Veel succes, en laat me weten wat je denkt.

Ingrediënten

Bereiding

Zet de bouillon aan de kook, hak de pompoen in stukjes en meng in de bouillon.
Huid wortelen, hak, centen gooien.
Volg met rode peper, ui en chili.
Kook tot heel zacht (meestal ongeveer een half uur).
Als het fruit nog steeds drijft, moet je wat bouillon aftappen (je kunt niet te veel uitlekken omdat je altijd weer kunt toevoegen, maar je kunt er niet meer uithalen als het niet dik genoeg is:).
Gebruik de staafmixer of rechtop, meng tot een gladde massa.
Voeg room, boter, kokos en knoflook toe.
Zout en peper naar smaak.
Eet dan, laat een tijdje sudderen, of bevries. Het werkt allemaal met deze.

Blogs die misschien interessant zijn

waarom is soep gezond

wat zijn de voordelen van spinaziesoep

wat zijn de voordelen van het eten van soep

voordelen tomatensoep

Ik vond het geweldig

Super romige pompoensoep

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies