Supergemakkelijke en pittige gefrituurde augurken

Name: supergemakkelijke en pittige gefrituurde augurken
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 liter pinda-olie om te frituren of indien nodig; 1 (907 gram) pot dille augurkschijven, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Italiaanse gekruide broodkruimels; 1 theelepel cayennepeper; 1 theelepel zwarte peper; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 2 eieren, geslagen; 1 (227 gram) fles Ranch-verband

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur.
Dep de augurkenplakjes droog met papieren handdoeken. Roer in een kleine kom de broodkruimels, cayennepeper, zwarte peper en knoflookpoeder door elkaar. Doop de augurken in het ei en bedek ze met het broodkruimelmengsel.
Bak de augurken in de hete olie, tot ze goudbruin zijn aan elke kant, een keer omdraai. Overdracht op papieren handdoeken en warm serveren met Ranch dressing.