Sylvia's kolache deeg

Dit is een ander recept dat mijn oma heeft voorgelegd aan het kookboek van de familie dat ze voor ons heeft gemaakt. Haar verhaal voor dit recept is als volgt; "Ik kreeg dit recept terug in de jaren 60 toen ik naar Karnes City verhuisde. Ik kan me niet herinneren waar ik het vandaan heb. Ik heb het in de loop van de jaren vaak gebruikt voor kolaches en kaneelrollen. Mijn familie is altijd en houdt nog steeds van een dessert. Ze zijn geweldig om voor Thanksgiving of kerstochtend bij de hand te hebben als iedereen honger heeft en je bent druk bezig om het speciale vakantiediner klaar te maken. De kolaches en kaneelbroodjes kunnen de dag ervoor of een aantal dagen verderop worden gemaakt en worden ingevroren. Probeer het eens jouw hand hiernaar, ik heb er altijd van gehouden deze te maken, een beetje moeite, maar je zult complimenten krijgen. Vanaf het begin is koken en bakken een uitstervende kunst. " Ik heb deze herhaaldelijk gemaakt sinds ik mijn kookboek voor Kerstmis heb ontvangen. Ze duren lang, maar zijn zo lonend !!! Er zijn een hoop variaties die je kunt doen met dit deeg, van worst en kaas tot fruit of zelfgemaakte kaneelbroodjes. Ik zal proberen de rijkdom met jullie te delen.