Koekjes voor wortelen en kruiden

Name: koekjes voor wortelen en kruiden
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 190 ml die maïsmeel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 3 theelepels bakpoeder; 1 theelepel gedroogde basilicumblaadjes; 1 theelepel gedroogde peterselievlokken; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 190 ml met margarine of een kop met een capaciteit van 190 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde wortel; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1 ei

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 400 *.
Meng in een middelgrote kom bloem, maïsmeel, suiker, bakpoeder, basilicum, peterselievlokken en zout; meng goed.
Gebruik deegblender of vork en snij in margarine tot het mengsel lijkt op grove kruimels.
Roer de wortels erdoor.
Voeg melk en eieren toe, roer gewoon tot ze bevochtigd zijn.
Als u elk koekje wilt vormen, laat u een kop met een inhoud van 60 ml deeg op een niet ingevroren bakplaat vallen.
Bak op 400 * gedurende 12 tot 14 minuten of tot het licht goudbruin is.
Serveer warm.
Opbrengst: 12 koekjes.