Bananen muffins met laag vetgehalte

Name: bananen muffins met laag vetgehalte
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/3 liter met geprakte rijpe bananen; 4 eetlepels suiker; Een kop met een inhoud van 170 ml die karnemelk bevat; 4 1/2 eetlepels margarine; 1/2 theelepel vanille-extract; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met meel voor alle doeleinden; 3/4 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 eetlepel kaneel; 1/4 theelepel zout; 1 eetlepel kaneel; 4 eetlepels suiker

Maak en deel dit Low Fat Banana Muffins recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 º C.
Smeer muffinvormpjes lichtjes in of bekleed met papieren kopjes.
Plaats bananen, suiker, yoghurt, gesmolten boter, vanille en eieren samen in een grote mengkom en klop met een houten lepel tot een gladde massa.
In een tweede kom bloem, bakpoeder, bakpoeder, kaneel en zout samen zeven.
Voeg droge ingrediënten toe om te bevochtigen en mix tot het net is vermengd. Vermijd niet te veel, of de muffins zijn taai.
Vul muffinbekers driekwart van de weg vol.
Meng de kaneel en suiker en strooi het naar wens op de bovenkant van de muffins.
Bak ongeveer 25 minuten in de oven.
Een tandenstoker die in het midden van de muffins is geplaatst, komt er schoon uit als ze gaar zijn.
Haal het uit de oven en laat het afkoelen voordat je het serveert.