Sylvia's lekkere eieren bakken

Name: sylvia's lekkere eieren bakken
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6 eieren, lichtjes geslagen; 3 eetlepels melk; zout en peper; 3 eetlepels groene paprika's; 1 groene ui, gehakt; 1/2 tomaten, gehakt; 4 eetlepels champignons, gehakt; 4 eetlepels ham, in stukjes gesneden (kan ook spek of ontbijtworsten gebruiken, in stukken snijden); Een kopje met een capaciteit van 60 ml dat bulkkaas bevat, geraspt

Dit is mijn eigen recept. Het is snel en gemakkelijk en gemaakt van ingrediënten die je op voorraad hebt. Gebruik overgebleven ham en groenten.

Ingrediënten

6 eieren, lichtjes geslagen
3 eetlepels melk
Zout en peper
3 eetlepels groene paprika's
1 groene ui, gehakt

1/2 tomaten, gehakt
4 eetlepels champignons, gehakt
4 eetlepels ham, in stukjes gesneden (kan ook spek of ontbijtworsten gebruiken, in stukken snijden)
Een kopje met een capaciteit van 60 ml dat bulkkaas bevat, geraspt

Bereiding

Klop de eieren met de melk iets af.
Voeg rest van de ingrediënten toe.
Plaats in een ovenschotel met groentespray en strooi er kaas bovenop.
Zet in een oven tot het ei gebakken is en het is opgezwollen tot een gezwollen blik.