Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kiwi Scotty
Szechuan versnipperd rundvlees
De truc om dit te doen is het vlees lekker dun snijden terwijl het nog een beetje bevroren is. Ik vind het warmer, ik stop een gemiddeld aantal rode paprika's in het recept. Als je het lekker vindt, haal ze eruit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd gedeeltelijk ingevroren rundvlees in dunne plakjes en dan tot een fijne snippers (snij het vlees terwijl een deel bevroren het vlees dunner houdt); opzij zetten.
-
Meng bonenpasta, sojasaus, rijstwijn, suiker en gember; giet rundvlees in ondiepe schaal of plastic zak, goed bekleden vlees.
-
Marineer vlees 2 uur.
-
Snijd selderij, wortel en groene paprika in dunne snippers; snijd de ui in dunne reepjes en zet apart.
-
Verhit 1 eetlepel olie in de wok en voeg gedroogde pepers en gehakte knoflook toe; kook tot aromatisch, voeg dan groenten toe.
-
Roerbak de groenten 2 minuten en haal ze uit de wok.
-
Voeg 1-2 eetlepels olie toe aan de wok, verwarm tot hoog en voeg dan vlees toe; roerbakken tot het vlees aan de randen donker en licht krokant is; houd stukjes vlees gescheiden.
-
Breng groenten terug naar de wok; Meng goed; roer sesamolie in.
-
Serveer met gestoomde rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minGroentekippenborsten, oestersaus, olie-, kool, teentjes knoflook, wortels, peper, paprika, peper, broccoli, spinazie, taugé, zout citroen peper, 5 kruiden, loempiaverpakkingen, loempiaverpakkingen, olie-,eggroll extravagaza -
21 minGroentetomaten, teentjes knoflook, basilicum, olie-, water,eenvoudig Italiaanse / Siciliaanse tomatensaus -
25 minGroenteaubergine, brood, kaas, zout, selderij zout, peper, eieren, melk, olie-,krokante aubergine (aubergine) vingers -
65 minGroenteui, olie-, tijm, zout, peper, balsamico azijn,geroosterde vidalias
Ik vond het geweldig