T-town cheese spread met pimiento

Name: t-town cheese spread met pimiento
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 227 gram scherpe cheddar kaas, grof versnipperd; 1 eetlepel geraspte ui; 1/4 theelepel koosjer zout; 1/8 theelepel cayennepeper; 1/4 theelepel droge mosterd; 0.125 theelepel versgemalen zwarte peper; 1/4 theelepel mierikswortel bereid; 1/2 theelepel Worcestershire-saus; 1 theelepel witte azijn; 1 (113 gram) in blokjes gesneden piment, uitgelekt; 227 gram scherpe cheddar kaas, grof versnipperd; 227 gram scherpe cheddar kaas, grof versnipperd

Wat is een pimiento eigenlijk? Een grote, rode, hartvormige paprika! Dit is een rijke, smaakvolle spread die goed blijft. Haal de koelkast 15 minuten voor het opdienen uit de koelkast.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise
227 gram scherpe cheddar kaas, grof versnipperd
1 eetlepel geraspte ui
1/4 theelepel koosjer zout
1/8 theelepel cayennepeper
1/4 theelepel droge mosterd
0.125 theelepel versgemalen zwarte peper

1/4 theelepel mierikswortel bereid
1/2 theelepel Worcestershire-saus
1 theelepel witte azijn
1 (113 gram) in blokjes gesneden piment, uitgelekt
227 gram scherpe cheddar kaas, grof versnipperd
227 gram scherpe cheddar kaas, grof versnipperd

Bereiding

Meng alle ingrediënten behalve cheddar-kazen. Meng goed en voeg versnipperde kazen toe.
Dek af en laat afkoelen, 15 minuten voor het serveren uit de koelkast halen.
Garneer met een snufje felrode paprika en serveer met goede crackers, baquette-plakjes of plantaardige speren.