Taco bell style crunch wrap oppermachtig

In een grote koekenpan op middelhoog vuur, bruin het gehakt tot het halverwege gekookt is. Gebruik de lepel alleen om het gehakt in stukjes te breken.

Haal het halfgekookte vlees uit de pan en voeg het toe aan een keukenmachine. Strooi tot het vlees een fijngemalen consistentie heeft. Laat de pan van het vet wegvloeien dat al uit het vlees is gekookt.

Voeg het vlees terug aan de pan en breng het op middelhoog vuur. Voeg de uivlokken, knoflookpoeder, maïszetmeel, komijn, paprika, chilipoeder, zout, cayennepeper en suiker toe.

Kook gedurende twee minuten, roer om de add-ins gelijkmatig te verdelen en giet dan het water over het vlees. Verwijder de schilfers tot het vlees gaar is (10 minuten).

Terwijl vlees suddert, breng je acht tot tien eetlepels (afhankelijk van hoeveel kaassaus je wilt) van salsa con queso-kaas in een kom. Snel in de magnetron zappen tot het warm is. Houd warm.

Als je klaar bent om te serveren, leg je een meeltortilla en voeg je een lepel vleesmengsel toe aan het midden en vervolgens een lepeltje met kaas van dezelfde grootte. Breng het vlees en het kaasmengsel aan met een tostada-schaal en plof een eetlepel zure room neer bovenop.

Voeg wat van de tomaten en gesnipperde sla toe aan de zure room en vouw vervolgens de randen van de meeltortilla over de stapel vlees, kaas, tostada, tomaat en sla heen. Vouw de vulling tot deze volledig is ingepakt en werk tegen de klok in. in de vorm van een zeshoek.

Verwarm een ​​andere middelgrote koekenpan op hoog vuur en vet met wat kookspray. Bak de bloemtortilla aan elke kant tot het een mooie goudbruine korst krijgt (1-2 minuten per kant). Terwijl je aan het frituren bent, maak nog een wrap. copycat Taco Bell-saus, zoals rode saus, brandsaus of groene saus.