Taco pita pizza

Name: taco pita pizza
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 gram magere grond kalkoen; Een kopje met een inhoud van 80 ml met fijngesnipperde ui; 1 blikje (113 gram) gehakte groene pepers, uitgelekt; 4 volkoren pitabroodjes (15 centimeter); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met salsa; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geraspte mexicaanse kaasmix met verlaagd vetgehalte; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde sla; 1 middelgrote tomaat, zonder zaadjes en fijngesneden

Vrijdagavonden zijn pizza-avond in ons huis. Deze lichtere versie van de taco-pizza op een plek in de stad is een favoriet! -Joanne Wiltz, Santee, Californië

Ingrediënten

400 gram magere grond kalkoen
Een kopje met een inhoud van
80 ml met fijngesnipperde ui
1 blikje (113 gram) gehakte groene pepers, uitgelekt
4 volkoren pitabroodjes (15 centimeter)

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met salsa
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met geraspte mexicaanse kaasmix met verlaagd vetgehalte
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde sla
1 middelgrote tomaat, zonder zaadjes en fijngesneden

Bereiding

In een grote koekenpan, kookt u de kalkoen en de ui op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; uitlekken. Roer de pepers erdoor. Leg de pita's op een niet ingevette bakplaat.
Verspreid 2 eetlepels salsa over elke pita. Top met kalkoenmengsel; bestrooi met kaas. Bak op 400 ° gedurende 5-10 minuten of tot kaas is gesmolten. Bewaar met sla, tomaat en de resterende salsa.