Taco soep ii

Name: taco soep ii
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram mager rundergehakt; 1 ui, gehakt; 1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 (425 gram) kan bruine bonen, uitgelekt en gespoeld; 1 (425 gram) kan bruine bonen, uitgelekt en gespoeld; 1 (35 gram) pakket taco kruidenmix; 3/8 liter water; 1 (28 gram) pakket ranchdressing-mix; 1 (425 gram) kan witte hominy, uitgelekt; 1 (411 gram) kan tomaten stoven; 1 (425 gram) kan bruine bonen, uitgelekt en gespoeld

Dit is een heel goed en eenvoudig recept. Top met geraspte kaas en serveer met frites.

Ingrediënten

900 gram mager rundergehakt
1 ui, gehakt
1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden
1 theelepel zout
1 theelepel gemalen zwarte peper
1 (425 gram) kan bruine bonen, uitgelekt en gespoeld
1 (425 gram) kan bruine bonen, uitgelekt en gespoeld

1 (35 gram) pakket taco kruidenmix
3/8 liter water
1 (28 gram) pakket ranchdressing-mix
1 (425 gram) kan witte hominy, uitgelekt
1 (411 gram) kan tomaten stoven
1 (425 gram) kan bruine bonen, uitgelekt en gespoeld

Bereiding

In een grote Nederlandse oven bruin het rundvlees en de gehakte ui op middelhoog vuur. Laat geen vet achter.
Voeg pepers, zout en peper, bonen, water, kruidenmixen, hominy, en gestoofde tomaten aan het rundvlees en de ui toe. Breng aan de kook. Verminder hitte, en sudder 30 minuten.
Top met geraspte kaas en serveer met frites.