Tagine van kip en tomaat

Name: Tagine van kip en tomaat
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 rode ui, geraspt; 2 knoflookteentjes, geplet; 0,5 theelepel ras el hanout kruidenmix ( Ras El Hanout - Moroccan Spice Mix ); 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 2,5 centimeter saffraan; 1 eetlepel citroensap; 1 (227 gram) kan tomatensaus; 1 (227 gram) kan tomatensaus; 900 1 gram kipfilet, borsten en beenkwartels zonder vel; 1,5-2 eetlepels geurige honing; 80 liter water; 1 eetlepel geblancheerde amandel, om te garneren; 1/2 eetlepel sesamzaadjes, om te garneren

Nog een heerlijk tagine-recept dat ik zojuist had moeten plaatsen. Serveren met recept 260654 Opmerking: ik heb de hoeveelheid honing veranderd na het lezen van de beoordelingen.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olijfolie op middelhoog vuur in een grote tajine. Verwarm de ui en knoflook enkele minuten en voeg dan de specerijen toe en kook tot ze geurig zijn.
Roer daarna de tomaten en het citroensap erdoor. Spreid de stukjes kip met zout en peper en plaats deze in de saus. Bedek de tajine en kook op laag vuur gedurende 1 uur.
Ontdek de tagine en roer voorzichtig de honing en 130 liter water door. Herhaal en bak nog 30-45 minuten, tot de kip gaar is.
Strooi de amandelen en sesamzaadjes over de kip en serveer warm met Marokkaans brood.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig

Tagine van kip en tomaat

Nog een heerlijk tagine-recept dat ik zojuist had moeten plaatsen. Serveren met recept 260654 Opmerking: ik heb de hoeveelheid honing veranderd na het lezen van de beoordelingen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies