Tailgater's touchdown slordige brat sliders

Name: tailgater's touchdown slordige brat sliders
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 5 dik gesneden spekreepjes, in stukjes gesneden; 400 gram Johnsonville Original Brats, omhulsels verwijderd; 1 grote ui, fijngehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 pakje (227 gram) roomkaas, in blokjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met donker bier of niet-alcoholisch bier; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1/4 theelepel peper; 16 dinerbroodjes, gespleten en geroosterd; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met cheddar en zure room chips, geplet

Het is speeltijd wanneer deze minis verschijnen.Twee dingen waar mijn man van houdt - bier en brats - krijgen een tandje bij met knapperige gearomatiseerde chips. - Kirsten Shabaz, Lakeville, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, kook spek op middelhoog vuur tot het knapperig is. Verwijder op papieren handdoeken met een schuimspaan; afvoer, het bewaren van drippings. Bak braadworst en ui in druppels op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is. Knoflook toevoegen; kook 1 minuut langer. Drain.
Roer de roomkaas, het bier, de mosterd en de peper erdoor. Breng aan de kook. Verminder de hitte; laat sudderen, onbedekt, gedurende 8-10 minuten of tot ingedikt, af en toe roerend. Roer de spek in een lepel. Een kop met een inhoud van 60 ml die op elke rol zit; bestrooi met spaanders. Vervang topjes.